IMPACTO DEL SISTEMA DE ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL EN LA DISMINUCIÓN DE LA CONTAMINACIÓN ALIMENTARIA Y GASTROENTERITIS EN UN HOSPITAL DE AYACUCHO, PERÚ. RMP [Internet]. 2019 Aug. 8 [cited 2026 Jun. 12];1(3). Available from: https://www.revistas.unica.edu.pe/index.php/panacea/article/view/105